ต้มโคล้ง หรือ ต้มโคร้ง เขียนยังไง

ต้มโคล้ง อ่านว่า?

ต้มโคล้ง อ่านว่า /ต้ม-โคฺล้ง/

ต้มโคล้ง หมายถึง?

ต้มโคล้ง ความหมายตามพจนานุกรมไทย พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน หมายถึง:

1. [-โคฺล้ง] น. ชื่อแกงชนิดหนึ่ง ใช้ปลาแห้งหรือหัวปลาแห้งเป็นต้นต้มกับหัวหอม ส้มมะขามหรือใบมะขามอ่อน แล้วเติมเกลือ ให้ออกรสเปรี้ยวเค็ม, โฮกอือ ก็เรียก.